Бакхус - Списание за вино и гурме култура

"Ресторант на годината" за 2022 г. е... Niko'las 0/360 Номинираните, спечелилите, ястията и всичко, което трябва да знаете за наградите "Ресторант на годината 2022 Бакхус, Acqua Panna & S.Pellegrino" Бакхус, снимки Цветелина Белутова

Последни истории

Най-добрият ресторант според кого? Как журитата на наградите "Ресторант на годината" определят победителите и кои са номинираните? Бакхус

Червено от Сакар е най-доброто българско вино за 2022 DiVino Top 50 - кои са победителите за изминалата година Бакхус

ОТ БРОЯ: Пловдив, не сме те забравили Айляците заобичаха да си правят густо на по поничка или на брънч Георги Куманов

ОТ БРОЯ: Skye is the limit Из шотландските вкусове и пейзажи на остров Скай Текст и снимки: Гергана Ангелова

#HardRockSoftTannins: нова реколта от "Одесос" Вино и хип-хоп се срещат в клуб ReBonkers на 10 март Бакхус

ОТ БРОЯ: Модерното кулинарно огледало на една древна култура Разходка до Япония в джаз атмосферата на ресторант JAZU Съдържание от JAZU by Hamachi-ni Реклама

The Glenlivet - първото лицензирано уиски от долината на река Ливет Tази Коледа The Glenlivet пуска на пазара ново лимитирано уиски - The Glenlivet 12 Year Old Licensed Dram. Съдържание от Pernod Ricard Реклама

UniChef: Търсят се следващите топ готвачи на България Петото издание на кулинарната надпревара е с фокус върху нулевия отпадък и приема кандидатури до 10 януари Съдържание от Unilever Food Solutions Реклама

TEAsting: Класиките в жанра - Асам, Дарджилинг, Английска закуска Черният чай в цялото му многобразие от вкусове и аромати Текст и снимки: Владислав Христов

Къде е най-доброто шкембе? Търсенето на #ЧревоугодноМиеНия Ния Петрова

ОТ БРОЯ: Малкият-голям Санлукар В андалуското градче се пие мансания и се яде телешко шкембе с нахут Текст и снимки: Бойка Велинова

TEAsting: Мате и лапачо - напитките на боговете Разходка до географските ширини на Южна Америка и нейните чайове Владислав Христов

Мигранти с таланти представят: йеменска кухня, част II Кулинарните традиции на Хадрамаут със Сара Алкаф Текст: Искра Янкова, Снимки: Стефан Сучев

Големите творци и храната: Александър Дюма-баща Владислав Христов

Българин отново на световната олимпиада за млади готвачи На Young Chef Olympiad 2023 в Индия ще участва ученик на кулинарната академия HRC Бакхус

Великолепнитe 7: звездни и извън градовете Местата, за които си заслужава да слезете от главния път София Павлова

Бакхус на път: Исландия за гладни приключенци Къде и какво да ядете, докато обикаляте една от най-северните точки на Европа София Павлова

ОТ БРОЯ: Балканско намигване на Michelin почва Разказ от първо небце от испанския ресторант Trigo, където готвиха Владислав Пенов и Антон Васев Андреа Пунчева

ОТ БРОЯ: Кухнята на Витоша Колко вкусно може да готвят в една хижа не e въпрос, а възклицание! София Павлова

Savoir-fête с червен килим и шампанско в Будапеща Някои дни са родени по-добри от други. Разказ за изключителна вечер с Moet & Chandon в операта в Будапеща Андреа Пунчева

Рецепта от Noma: яйчен уиски сос Най-добрият ресторант в света сподели своя рецепта Noma Food Projects

От редактора: Еднорози по села, хижи и под елхата Андреа Пунчева

#БакхусПосланик: Филип Спасов Ние сме това, което ядем, пием и четем Бакхус

#БакхусПосланик: Кристина Маркова Ние сме това, което ядем, пием и четем Бакхус

#БакхусПосланик: Емилия Стоева Ние сме това, което ядем, пием и четем Бакхус

#БакхусПосланик: Деница Петков Ние сме това, което ядем, пием и четем Бакхус

#БакхусПосланик: Георги Тошев Ние сме това, което ядем, пием и четем Бакхус

#БакхусПосланик: Александър Таралежков Нов проект, който обединява съмишленици на идеята, че ние сме това, което ядем, пием и четем Бакхус

Apollowine: вино на 2 етажа Новото място в София, където ще откриете пищен избор от винени бутилки и предложения на чаша София Павлова

Големите творци и храната: Франсис Скот Фицджералд Разходка до епохата на "изгубеното поколение" сред нощни партита, Сотерн, шампанско, печени бутове, прасенца и пуйки Владислав Христов

Българин стана един от десетимата най-добри бармани на планетата Манол Лазаров влезе в топ 10 на финала на World Class Съдържание от Avendi

TEAsting: Масала - класическа и модерна Днес поемаме към вечно заснежените върхове на Хималаите, където е родината на масалата Текст и снимки: Владислав Христов

Ревю: Tommasi във Венето и Пулия Дегустираме 6 вина от двата края на Италия. София Павлова

Мигранти с таланти представят: етиопска седмица Текст: Бистра Иванова, Снимки: Стефан Сучев