Нова надежда за българското вино
Пламен Козарев, Свилен Кисьов, Димитър Докузанов, Светлозар Джуров, седнали: Иван Кисьов, Иво Тодоров.Да събереш осем български винари на едно място по принцип не е лека задача, а когато прибавиш към това и факта, че са пръснати в различни краища на страната (и света, всъщност), мисията става особено сложна. "Винария 2008" се оказа отличен повод и ето как плодвивският клуб "Леро" стана първият домакин на срещата, която отдавна замисляхме. Идеята ни бе да ви представим най-успешните млади уайнмейкъри на България, които според нас се отличават с работата си и дават основание да виждаме бъдещето на винената индустрия в светли тонове.
Тук е мястото да кажем, че "Винария 2008" като че ли най-сетне придоби очертанията на значимо винено изложение. Не заради дизайна на щандовете или заради наградите, а заради многото наистина добри вина, които успяхме да опитаме. Вероятно фантастичната за България реколта 2007 помогна доста за това, но ни се иска да вярваме, че за голяма част от тях, основна причина са момчетата, с които ви срещаме: Светлозар Джуров, "Беса валей", Иво Тодоров, "Дамяница", Свилен и Иван Кисьови, "Катаржина", Димитър Докузанов, "Румелия", Пламен Козарев, "Санта Сара", Димитър Грозев, "Тера Тангра", Александър Велянов, Two Friends Winery. Дано да имаме повод следващия път да ви запознаем и с поне една дама...
Отличените в "Ресторант на годината 2025" и големият победител
✪ Пролет на висшата гастрономия: срещи с изключителни шеф-готвачи
Jardin посреща шеф-готвачи, чиято кариера преминава през "Мишлен" ресторанти, престижни състезания и кухни на няколко континента
Ресторант на годината 2025 Бакхус, Acqua Panna & S. Pellegrino
Най-добрите ресторанти на България за 2025 и "Вкусовете на Месопотамия" - какво се случи по време на 25-ото издание на церемонията
Най-добрият ресторант в България отново е извън София
Dieci Boutique Restaurant в село Девино е "Ресторант на годината" за 2025
Ресторант на годината 2025 Бакхус, Acqua Panna & S. Pellegrino
Най-добрите ресторанти на България за 2025 и "Вкусовете на Месопотамия" - какво се случи по време на 25-ото издание на церемонията
Отличените в "Ресторант на годината 2025" и големият победител