Как готвачите ферментират есента
Подходи и рецепти
Хелоуински изненади
Част от празнуването на Хелоуин е раздаването на лакомства на децата. Маскирани като демони, те обикалят съседите и заплашват с бели онези, които не им дадат бонбони или други сладки неща.
Тази година в радиостанция във Фарго, Северна Дакота се обадила жена, която заявила, че не просто няма да дава сладки неща на дебелите деца, а ще пуска в торбичките им възмутени писма до родителите им.
Текстът на писмото бил публикуван на сайта на радиото, ето част от него:
"Вашето [болно] дете, по мое мнение, е затлъстяло и не бива да консумира количествата захар и тестени храни, които другите деца си позволяват по време на Хелоуинските празници.
Надеждата ми е, че като родител ще осъзнаете отговорността си и няма да позволите на детето си да продължава с тези вредни хранителни навици."
Жената, която се представила само с малкото си име, обяснила, че на децата, които са в норма, ще даде лакомства, а само на пълничките ще откаже.
"Просто искам да изпратя послание на родителите. Техните деца страдат и се борят, за да са здрави и да си играят с останалите. Мисля, че от страна на родителите им е безотговорно да ги пускат да просят бонбони с останалите хлапета, само защото така се прави."
Как готвачите ферментират есента
Подходи и рецепти
"Гастрономически пътеводител" 2026: "Едно време" - духът на старо Карлово с вкус на нещо ново
Втората спирка от "Гастрономически пътеводител" на МЕТРО България - ресторант "Едно време" в Карлово
"Гастрономически пътеводител" 2026: "Мерак" - една семейна гостилница и новият живот на балканската кухня
Ния и Калина от Food Nomads посещават няколко от ресторантите, участващи в тазгодишното издание на инициативата на МЕТРО България "Гастрономически пътеводител"
✪ "Щастливеца" и Constantinoff: изкуството на винената селекция
Всеки от двата ресторанта предлагат селекция от близо 300 винени етикета, с особен акцент върху българските производители.
✪ Днес гръцката гастрономия е много повече от мусака и сувлаки
<em>Каква е истинската сила на съвременната гръцка кухня</em>
"Гастрономически пътеводител" 2026: "Мерак" - една семейна гостилница и новият живот на балканската кухня
Ния и Калина от Food Nomads посещават няколко от ресторантите, участващи в тазгодишното издание на инициативата на МЕТРО България "Гастрономически пътеводител"