"Гастрономически пътеводител" 2026: "Едно време" - духът на старо Карлово с вкус на нещо ново
Втората спирка от "Гастрономически пътеводител" на МЕТРО България - ресторант "Едно време" в Карлово
El Simpatico
El Simpatico
Комплекс Марина Сити (срещу яхтеното пристанище), гр. Балчик
За резервации: 0898 603 840
http://el-simpatico.com/
Работно време: 11:00 - 24:00 ч.
| ОБЯД и ВЕЧЕРЯ |
| МЕНЮ, цена: 36.90 лв |
| Цената включва консумация по 125 мл от вид вино* по избор, 50 мл уиски The Macallan 12 yo, дегустационни води Acqua Panna & S.Pellegrino |
| Свеж салатен микс с маринована риба и балсамов винегрет |
| ~~~ |
| Крем супа от праз и бекон, поднесена с чили брускета |
| ~~~ |
| Бавно готвени свински медальони с портокалов "Грейви" сос и картофен "Галет" |
| ~~~ |
| Лайм тарта с компот от нар |
| ~~~ |
| Домашен хляб с билки |
| * Виненият лист към менюто ще бъде с вина на изби Домейн Бойар, Едоардо Миролио, Черноморско злато. |
"Гастрономически пътеводител" 2026: "Едно време" - духът на старо Карлово с вкус на нещо ново
Втората спирка от "Гастрономически пътеводител" на МЕТРО България - ресторант "Едно време" в Карлово
"Гастрономически пътеводител" 2026: "Мерак" - една семейна гостилница и новият живот на балканската кухня
Ния и Калина от Food Nomads посещават няколко от ресторантите, участващи в тазгодишното издание на инициативата на МЕТРО България "Гастрономически пътеводител"
Японската кухня отблизо: JAZU представя Omakase вечери
Осем души. Една маса. Четири часа, в които всяка минута е изпълнена с интензивни вкусове. Шест месеца подготовка на меню, посветено на прецизната японска кухня, нейните продукти и традиции.
✪ "Щастливеца" и Constantinoff: изкуството на винената селекция
Всеки от двата ресторанта предлагат селекция от близо 300 винени етикета, с особен акцент върху българските производители.
"Гастрономически пътеводител" 2026: "Мерак" - една семейна гостилница и новият живот на балканската кухня
Ния и Калина от Food Nomads посещават няколко от ресторантите, участващи в тазгодишното издание на инициативата на МЕТРО България "Гастрономически пътеводител"
✪ Днес гръцката гастрономия е много повече от мусака и сувлаки
<em>Каква е истинската сила на съвременната гръцка кухня</em>
