"Гастрономически пътеводител" 2026: тракийките на "Смокини"
Ния и Калина от Food Nomads посещават няколко от ресторантите, участващи в тазгодишното издание на инициативата на МЕТРО България "Гастрономически пътеводител"
Износът на вино е нарастнал през 2010
Производството на вино в България е намаляло, но износът се е увеличил, съобщи Изпълнителната агенция по лозата и виното. Според оповестените от нея данни, през 2010 г са преработени 148 454 т грозде и са произведени 102 972 901 литра вина. Спрямо предходната година намалението на количеството на произведеното вино е с 16 на сто.
Затова пък износът е нарастнал спрямо 2009 г. Изнесеното количество от 57 683 000 литра е с около 7% по-голямо от предходната година. Най-голям пазар остава Русия, където ръстът е от около 10% , и която поема над половината от общия износ на вино на България. За там през 2010 г са експортирани 31 991 860 литра вино.
"Гастрономически пътеводител" 2026: тракийките на "Смокини"
Ния и Калина от Food Nomads посещават няколко от ресторантите, участващи в тазгодишното издание на инициативата на МЕТРО България "Гастрономически пътеводител"
Как готвачите ферментират есента
Антон Васев, Ива Цонева и Иван Граховски представят подходи и рецепти
"Гастрономически пътеводител" 2026: "Едно време" - духът на старо Карлово с вкус на нещо ново
Втората спирка от "Гастрономически пътеводител" на МЕТРО България - ресторант "Едно време" в Карлово
✪ "Щастливеца" и Constantinoff: изкуството на винената селекция
Всеки от двата ресторанта предлагат селекция от близо 300 винени етикета, с особен акцент върху българските производители.
"Гастрономически пътеводител" 2026: "Мерак" - една семейна гостилница и новият живот на балканската кухня
Ния и Калина от Food Nomads посещават няколко от ресторантите, участващи в тазгодишното издание на инициативата на МЕТРО България "Гастрономически пътеводител"
✪ Днес гръцката гастрономия е много повече от мусака и сувлаки
<em>Каква е истинската сила на съвременната гръцка кухня</em>