Седмица на ресторантите на БАКХУС – "Фюжън кухня", от 12 до 18 май
GULLIVER Café & Restaurant
София 1000, ул. Аксаков 14,
градинка Кристал
за резервации: 0885 1111 80
www.gulliver.bg; facebook: GulliverCafe
Обяд и Вечеря
Цената включва консумация по 125 мл от вид вино, 50 мл аперитив/ 30 мл диджестив, дегустационни води Acqua Panna& S.Pellegrino
Салата: Микс свежи салати с панирани репички, фенел, ягоди, сирене котидж, овкусени с арганово олио
Основно: Филе от сьомгова пъстърва с коричка от моцарела и босилек, крокет от лилав картоф с пълнеж пюре от шам фастък, топла салата от аспержи, крем от манго
Десерт: Крем Папая – ванилов крем с папая и какаова бишкота
Меню, цена 35 лв.
Десертът ще бъде поднесен с коняк Hennessy Fine de Cognac
Седмица на ресторантите на БАКХУС – "Фюжън кухня", от 12 до 18 май
"Гастрономически пътеводител" 2026: "Едно време" - духът на старо Карлово с вкус на нещо ново
Втората спирка от "Гастрономически пътеводител" на МЕТРО България - ресторант "Едно време" в Карлово
"Гастрономически пътеводител" 2026: "Мерак" - една семейна гостилница и новият живот на балканската кухня
Ния и Калина от Food Nomads посещават няколко от ресторантите, участващи в тазгодишното издание на инициативата на МЕТРО България "Гастрономически пътеводител"
Японската кухня отблизо: JAZU представя Omakase вечери
Осем души. Една маса. Четири часа, в които всяка минута е изпълнена с интензивни вкусове. Шест месеца подготовка на меню, посветено на прецизната японска кухня, нейните продукти и традиции.
✪ "Щастливеца" и Constantinoff: изкуството на винената селекция
Всеки от двата ресторанта предлагат селекция от близо 300 винени етикета, с особен акцент върху българските производители.
"Гастрономически пътеводител" 2026: "Мерак" - една семейна гостилница и новият живот на балканската кухня
Ния и Калина от Food Nomads посещават няколко от ресторантите, участващи в тазгодишното издание на инициативата на МЕТРО България "Гастрономически пътеводител"
✪ Днес гръцката гастрономия е много повече от мусака и сувлаки
<em>Каква е истинската сила на съвременната гръцка кухня</em>
