Как готвачите ферментират есента
Подходи и рецепти
Сол и Пипер
"Сол и Пипер"
гр. Пловдив,
ул. Хан Кубрат 1
за резервации: 0884/999799
facebook/salt&pepper
| Цената включва консумация по 125 мл от вид вино, 50 мл аперитив/ диджестив, дегустационни води Acqua Panna& S.Pellegrino |
| Предястие: Тартар от риба тон с лимец,черен сусам и пъдпъдъче яйце. ~~~ |
| Ястие: Заешко гръбче с лапад,див ориз и козе сирене върху канапе пюре от целина. ~~~ |
| Десерт: Шоколадов чийз кейк с виолетки и щам фъстък |
| Цена: 36 лв. |
| * Десертът ще бъде поднесен с коняк Hennessy Fine de Cognac |
Как готвачите ферментират есента
Подходи и рецепти
"Гастрономически пътеводител" 2026: "Едно време" - духът на старо Карлово с вкус на нещо ново
Втората спирка от "Гастрономически пътеводител" на МЕТРО България - ресторант "Едно време" в Карлово
"Гастрономически пътеводител" 2026: "Мерак" - една семейна гостилница и новият живот на балканската кухня
Ния и Калина от Food Nomads посещават няколко от ресторантите, участващи в тазгодишното издание на инициативата на МЕТРО България "Гастрономически пътеводител"
✪ "Щастливеца" и Constantinoff: изкуството на винената селекция
Всеки от двата ресторанта предлагат селекция от близо 300 винени етикета, с особен акцент върху българските производители.
✪ Днес гръцката гастрономия е много повече от мусака и сувлаки
<em>Каква е истинската сила на съвременната гръцка кухня</em>
"Гастрономически пътеводител" 2026: "Мерак" - една семейна гостилница и новият живот на балканската кухня
Ния и Калина от Food Nomads посещават няколко от ресторантите, участващи в тазгодишното издание на инициативата на МЕТРО България "Гастрономически пътеводител"
