Как готвачите ферментират есента
Подходи и рецепти
Бакхус StrEAT Fest 3
Третото издание на най-големия гурме фестивал на открито - Бакхус StrEAT Fest се проведе на 8 и 9 юни на територията на най-стария пазар в София - Женски пазар. Тази година с радост посрещнахме над 15,000 гости, които в продължение на два дни се насладихаме на множество деликатеси, алкохолни и безалкохолни напитки, музика, слъце и много добро настроение. Благодарим от сърце на всички, които направиха възможно този фестивал да се проведе за трети път.В следващата галерия ви споделяме снимки от двата дни на фестивала.
Как готвачите ферментират есента
Подходи и рецепти
"Гастрономически пътеводител" 2026: "Едно време" - духът на старо Карлово с вкус на нещо ново
Втората спирка от "Гастрономически пътеводител" на МЕТРО България - ресторант "Едно време" в Карлово
"Гастрономически пътеводител" 2026: "Мерак" - една семейна гостилница и новият живот на балканската кухня
Ния и Калина от Food Nomads посещават няколко от ресторантите, участващи в тазгодишното издание на инициативата на МЕТРО България "Гастрономически пътеводител"
✪ "Щастливеца" и Constantinoff: изкуството на винената селекция
Всеки от двата ресторанта предлагат селекция от близо 300 винени етикета, с особен акцент върху българските производители.
"Гастрономически пътеводител" 2026: "Мерак" - една семейна гостилница и новият живот на балканската кухня
Ния и Калина от Food Nomads посещават няколко от ресторантите, участващи в тазгодишното издание на инициативата на МЕТРО България "Гастрономически пътеводител"
✪ Днес гръцката гастрономия е много повече от мусака и сувлаки
<em>Каква е истинската сила на съвременната гръцка кухня</em>
