Луминисцентно меню
Madrid Fusion
Мотото на Madrid Fusion тази година беше "Споделени кодове с висшата кухня. Пътища към бъдещето".Статията ни за събитието можете да намерите тук.
Ястие от шеф Оскар Гарсия.
Ястие от категория "морската вода в кулинарията".
Ястие от Йон Йе Дук.
Иберо-мексикански фюжън.
Ястие от шеф Хидеки Масушита.
Ястие от шеф Роман Аросес.
Между солта и захарта.
Ястието на шеф Иньес Пааес Нин.
Овесът, нещо повече от закуска.
Коктейл от Денис Барела.
Ястието на шеф Абалон.
Ястието на шеф Елена Арсак.
Ястието на шеф Татунг Сарту.
Ястието от готвачите в "99 restaurante".
Морето и планината от Кантабрия.
Ястие от шеф Родриго Пачеко.
Йоланда Бустос говори за биодинамичната кулинария.
Най-добрият суши шеф в света - Такаюки Отани.
Братята Рока говорят за човешките взаимоотношения.
Креативност в баровете.
Победителят при сандвичите.
Победителят в категория "закуски със сирене".
Марио Сандовал за живата храна.
Морската вода в кулинарията.
Шеф Мигел Кобo със своята кървавица от град Бургос.
Луминисцентно меню
Наздраве за второто издание на феста за натурално вино!
7 есенни кулинарни празника в Европа, заради които си струва да пътувате
От гроздето до божеството – виното като ритуал и храна като метаморфоза
Whisky Show Bulgaria 2025 отново събира изключителни и редки представители на уискито
7 есенни кулинарни празника в Европа, заради които си струва да пътувате
Спортът и храната: ритуали на споделеност
