Луминисцентно меню
Madrid Fusion
Мотото на Madrid Fusion тази година беше "Споделени кодове с висшата кухня. Пътища към бъдещето".Статията ни за събитието можете да намерите тук.
Ястие от шеф Оскар Гарсия.
Ястие от категория "морската вода в кулинарията".
Ястие от Йон Йе Дук.
Иберо-мексикански фюжън.
Ястие от шеф Хидеки Масушита.
Ястие от шеф Роман Аросес.
Между солта и захарта.
Ястието на шеф Иньес Пааес Нин.
Овесът, нещо повече от закуска.
Коктейл от Денис Барела.
Ястието на шеф Абалон.
Ястието на шеф Елена Арсак.
Ястието на шеф Татунг Сарту.
Ястието от готвачите в "99 restaurante".
Морето и планината от Кантабрия.
Ястие от шеф Родриго Пачеко.
Йоланда Бустос говори за биодинамичната кулинария.
Най-добрият суши шеф в света - Такаюки Отани.
Братята Рока говорят за човешките взаимоотношения.
Креативност в баровете.
Победителят при сандвичите.
Победителят в категория "закуски със сирене".
Марио Сандовал за живата храна.
Морската вода в кулинарията.
Шеф Мигел Кобo със своята кървавица от град Бургос.
Луминисцентно меню
✪ Vizualiza Residence Hotel: Световна класа на Сахат тепе
Петър Стоилов, генераленият мениджър на 5-звездния пловдивския хотел разказва повече за предимствата му
✪ Добрият вкус заслужава медал
Вината Kabile на "Вила Ямбол" са вдъхновени от традициите на траките, а днес са сред най-награждаваните на световни конкурси. Какво означава това?
✪ Заслужаваме специална храна всеки ден
Разговор със Стефанос Стамидис, Executive Chef на ресторант Kuzina
Ресторант на годината 2025 Бакхус, Acqua Panna & S. Pellegrino
Най-добрите ресторанти на България за 2025 и "Вкусовете на Месопотамия" - какво се случи по време на 25-ото издание на церемонията
Отличените в "Ресторант на годината 2025" и големият победител
Най-добрият ресторант в България отново е извън София
Dieci Boutique Restaurant в село Девино е "Ресторант на годината" за 2025