Новини

✪ "Драга" - традицията има ново име

Авенди 13 октомври 2026, 11:44

Има напитки, които са много повече от това, което има в чашата. Ракията е една от тях - част от българската трапеза, от срещите с близки и приятели и от онези моменти, в които времето сякаш забавя своя ход. Именно от тази идея се ражда "Драга" - автентичната българска ракия, ново име, което стъпва върху традицията, но я пренася в настоящето.

"Драга" се създава в сърцето на Лудогорие­то -земя с богата история, традиции и съхра­нена природа. Тук майсторството на българ­ските ракиджии среща внимателния подбор на суровини и грижата към всеки етап от про­изводството. Всичко започва с гроздето. За "Драга" се използват цели гроздови зърна, подбрани от бутикови лозя и предназначени специално за производството на ракия. В процеса участва и чиста изворна вода от собствен кладенец, която допринася за автентичния характер и чистотата на напитката.

Ферментацията протича по традиционен начин - с ципите и семките на гроздето, а дес­тилацията се извършва бавно в медни казани. Всеки етап се следи лично от майстор раки­джия - човешкият почерк и вниманието към детайла остават важна част от създаване­то на всяка бутилка.

Следва време за отлежаване - до три годи­ни в бъчви от български дъб, изработени от местни майстори. Те придават на "Драга" ха­рактерния кехлибарен цвят и мекота, с фини нотки на ванилия, карамел и лека пикантност.

Но историята на "Драга" не свършва с начи­на, по който е направена. Тя продължава около масата - в разговорите, срещите с прияте­ли, семейните вечери и поводите, които ис­каме да запомним.

Защото най-хубавите моменти са тези, кои­то споделяме.

Драга ракия, за драги моменти.

Това е маркетинг публикация. Съдържанието й е отговорност на рекламодателя и е съобразено с правилата за native съдържание.
Последни истории
Натурално вино от Чехия и Полша? Определено да! В третото издание на международното изложение <a href="https://vinoto.com/mini-maximal-2026/">miniMAXimal</a> участват производители и селектирани вина от Италия, Испания, Гърция, Чехия, Словения, Австрия и България. Татяна Димитрова
 
Най-четени истории
"Гастрономически пътеводител" 2026: "Мерак" - една семейна гостилница и новият живот на балканската кухня Ния и Калина от Food Nomads посещават няколко от ресторантите, участващи в тазгодишното издание на инициативата на МЕТРО България "Гастрономически пътеводител" Съдържание за МЕТРО България, текст: Food Nomads
 
С използването на сайта вие приемате, че използваме „бисквитки" за подобряване на преживяването, персонализиране на съдържанието и рекламите, и анализиране на трафика. Вижте нашата политика за бисквитките и декларацията за поверителност. ОK