ОТ БРОЯ: Какво пием това лято
Винените журналисти на Бакхус със своите лични мнения и препоръки
Discover.Vino 2025: Дегустация без граници
Пет континента, близо 500 вина и само две дни, за да ги опитате - Discover.Vino 2025 е най-дългоочакваното винено събитие на годината.
На 25 и 26 април, Sofia Event Center се превръща в глобален винен хъб. Вносители, сомелиери, ценители и просто любопитни винолюбители ще се потопят в свят, където Новият свят среща Стария, а чашата се превръща в паспорт.
Слоганът на тазгодишното издание - "Дегустация без граници" - е не просто метафора, а буквално преживяване. На един глътка разстояние ще са италиански бриза от Лаго ди Гарда, пясъчните тероари на Мароко и мъглите на Сонома. Discover.Vino не просто представя вина - то изгражда мостове между култури, традиции и вкусове.

Виното като откритие Селекцията от близо 500 етикета включва утвърдени световни марки, но също така дава сцена на нови имена и региони - от натурални вина и NO & LOW селекции, до редки местни сортове от Турция и Гърция. miniMaximal ще изненада с натурални етикети от различни географски ширини, а сред акцентите е и нарастващият интерес към вина с по-ниско или никакво алкохолно съдържание.

Знание в бутилка
Тази година Discover.Vino предлага богата програма от майсторски класове, водени от вдъхновяващи личности във винения свят. Сред тях са:
- Ханес Сабати (Австрия): "Аз не правя виното. Почвата и реколтата го правят."
- Пол-Венсан Аристон: Историята зад шампанско Аспази.
- Стефано Пасони: Бароло и наследството на Пиемонте.
- Оскар дьо Керор: модерното лице на розето от Château d'Esclans.
- Ясемин Баран и Яна Петкова: Впечатляващи лекции за вината от Турция и натуралната сцена в Гърция.
За кого е Discover.Vino?
За всеки, който иска да открие нещо ново - в чаша, в разговор, в усещане. За професионалисти, търсещи вдъхновение или нови партньорства. За начинаещи, които правят първите си стъпки в света на вкусовете. И за онези, които просто искат да се насладят на хубаво вино в добра компания.
Билети и повече информация в следния линк!
ОТ БРОЯ: Какво пием това лято
Винените журналисти на Бакхус със своите лични мнения и препоръки
600 бутилки и 5 континента на предстоящия Discover.Vino
Над 600 вина от 5 континента само на 13 и 14 май в София
Discover.Vino World 2019
Discover.Vino: Розово с възможност за мехурчета
Отличените в "Ресторант на годината 2025" и големият победител
✪ Пролет на висшата гастрономия: срещи с изключителни шеф-готвачи
Jardin посреща шеф-готвачи, чиято кариера преминава през "Мишлен" ресторанти, престижни състезания и кухни на няколко континента
Ресторант на годината 2025 Бакхус, Acqua Panna & S. Pellegrino
Най-добрите ресторанти на България за 2025 и "Вкусовете на Месопотамия" - какво се случи по време на 25-ото издание на церемонията
Ресторант на годината 2025 Бакхус, Acqua Panna & S. Pellegrino
Най-добрите ресторанти на България за 2025 и "Вкусовете на Месопотамия" - какво се случи по време на 25-ото издание на церемонията
Най-добрият ресторант в България отново е извън София
Dieci Boutique Restaurant в село Девино е "Ресторант на годината" за 2025
Отличените в "Ресторант на годината 2025" и големият победител