Острието на промяната
Как шеф Владислав Пенов от ресторант "Космос" спечели отличие от The Best Chef Awards 2025
Balkan Rakia & Spirits Fest 2018
За шеста поредна година ще се проведе традиционният за страната Balkan Rakia & Spirits Fest на 1 и 2 декември 2018 г. в зала 8 на НДК. На фестивала любителите на спиртните напитки ще могат да опитат от специалната селекция ракии, джин и водка от целия Балкански полуостров и света.
В богатото меню от ракии присъстват както дебютни ракии за годината, така и вече познати вкусове от родния и чуждестранен пазар. Ракия "Златни Певац" от дюля с чисти 23 каратови люспи, премиум бразилска кашаса "Agua De Arcanjo" и ракия "Касаба" – направена от фурми, са само някои от премиерните предложения, с които гостите могат да се потопят в необятния свят на ракиените изделия.
Гост-дестилерии на Balkan Rakia & Spirits Fest ще бъдат дестилерия "PRUNA", която ще представи сръбски ракии и джинове, както и дестилерия "Sava Kovačević" – производител отново на сръбски ракии.
| Посетителите на Balkan Rakia & Spirits Fest ще могат да участват и в мастър-класове, сред които "Ракията – от стрейт до коктейл" и дегустация на ракии от Босна и Херцеговина. |
В уъркшопа "Ракията – от стрейт до коктейл" на Светлин от RakiaSHOP и Дарко от 5L Speakeasy Bar, участниците ще могат да опитат коктейла "Малиново негрони" докато Светлин и Дарко им представят две премиум ракии.
В тазгодишното издание на фестивала ценителите на спиртните напитки ще могат да опитат и селекция от премиум джин и водка, както и специални коктейли със сироп от чубрица или печени чушки, приготвени от едни от най-добрите бармани в София.
Специален гост на Balkan Rakia & Spirits Fest ще бъде Музеят на водката в гр. Каварна – негови представители ще разкажат на посетителите за историята на водката и как тя достига до пределите на България. За доброто настроение в събота (1 декември) от 17:00 ч. ще се погрижат Echoo Balkan Samba, които ще докажат, че балканският флклор и самбата могат да си взаимодействат.
Освен премиум ракиите, гостите ще могат да се предизвикат с едни от най-лютите чушки, отгледани от "Люта ферма" – Страшимирово, и да имат едно "супер селско" преживяване с вкусните продукти на Гурменица.
Билети за Balkan Rakia & Spirits Fest могат да бъдат закупени през сайта онлайн и на място на събититето.
Повече информация за програмата на събитието можете да намерите тук.
Острието на промяната
Как шеф Владислав Пенов от ресторант "Космос" спечели отличие от The Best Chef Awards 2025
Независимият дух на малца
Само уиски, само независими дестилерии, редки бутилки и майсторство без компромис – Whisky Show Sofia 2025 превърна занаятчийството в мярка за стойност.
Протеиновите храни – мит и истина
7 есенни кулинарни празника в Европа, заради които си струва да пътувате
От Дуранкулак до Варна. По дирите на вкусната храна
От Рим до Хонконг: Bar Leone оглави класацията The World’s 50 Best Bars 2025
Първият азиатски бар, който печели титлата "Най-добър бар в света", е ода на римската простота – и я поднася със стил в Хонконг.