Пътят на водата: Облак, Земя, Балончета
Пътят на водата: OLD IS NEW
Запазете си място в ресторант OLD IS NEW от 5 до 18 ноември, за да опитате ексклузивно авторско меню "Пътят на водата: S.Pellegrino":Oблак:
❖ Жарено цвекло с мус от козе сирене, свежи салати с дресинг от горски
плодове и карамелизирани орехи
*Поднесено с чаша Levent Riesling
Балончета:
❖ Патешко магре с целина печена в сено, крем от слънчогледов тахан,
кейл с лайм и сос от вишни вишни
*Поднесено с чаша Woodbridge By Robert Mondavi Merlot
Земя:
Крем брюле с лавандула и лешников пралин
*Поднесено с чаша Pinot Grigio Delle Venezie Igt Lumina Del Borgo
Цена на куверта: 39лв
Телефон за резервации: 088 830 9933
Пътят на водата: Облак, Земя, Балончета
Натурално вино от Чехия и Полша? Определено да!
В третото издание на международното изложение <a href="https://vinoto.com/mini-maximal-2026/">miniMAXimal</a> участват производители и селектирани вина от Италия, Испания, Гърция, Чехия, Словения, Австрия и България.
"Гастрономически пътеводител" 2026: тракийките на "Смокини"
Ния и Калина от Food Nomads посещават няколко от ресторантите, участващи в тазгодишното издание на инициативата на МЕТРО България "Гастрономически пътеводител"
Как готвачите ферментират есента
Антон Васев, Ива Цонева и Иван Граховски представят подходи и рецепти
✪ "Щастливеца" и Constantinoff: изкуството на винената селекция
Всеки от двата ресторанта предлагат селекция от близо 300 винени етикета, с особен акцент върху българските производители.
"Гастрономически пътеводител" 2026: "Мерак" - една семейна гостилница и новият живот на балканската кухня
Ния и Калина от Food Nomads посещават няколко от ресторантите, участващи в тазгодишното издание на инициативата на МЕТРО България "Гастрономически пътеводител"
"Гастрономически пътеводител" 2026: "Едно време" - духът на старо Карлово с вкус на нещо ново
Втората спирка от "Гастрономически пътеводител" на МЕТРО България - ресторант "Едно време" в Карлово
