Новини

Лате без кафе

Иван Чавдаров 10 януари 2017, 17:35
Днес реших да приготвя нещо без кафе - Чай Лате.

*Може ли професионален бариста да живее с автоматична кафе машина у дома?
Saeco Incanto заендо с Иван Чавдаров, собственик и бариста на кафе-бар Chucky’s, ще направят едноседмичен експеримент, в който Иван ще приготвя личното си кафе с автоматична кафе машина и ще сподели с нас опит, знания и полезни съвети.
 Как става?
Методът на приготвяне е идентичен с този на кафе лате - затоплено мляко и след това изсипване на екстракцията от чай. Как се прави на Saeco Incanto. Запарвате около 5-6 грама чай Ройбос с не повече от 40-50 мл. топла вода (90 градуса), оставяте за 5 до 7 минути. Влизате в menu-drinks-milk-press. Натискате бутона, като предварително сте сложили под контейнера за мляко чаша за лате. Изчаквате млякото да напълни чашата почти до горе и след това изсипвате екстракцията от чай. В случай, че ви нагарча, може да добавите малко мед или кленов сироп.


Последни истории
Натурално вино от Чехия и Полша? Определено да! В третото издание на международното изложение <a href="https://vinoto.com/mini-maximal-2026/">miniMAXimal</a> участват производители и селектирани вина от Италия, Испания, Гърция, Чехия, Словения, Австрия и България. Татяна Димитрова
 
Най-четени истории
"Гастрономически пътеводител" 2026: "Мерак" - една семейна гостилница и новият живот на балканската кухня Ния и Калина от Food Nomads посещават няколко от ресторантите, участващи в тазгодишното издание на инициативата на МЕТРО България "Гастрономически пътеводител" Съдържание за МЕТРО България, текст: Food Nomads
 
С използването на сайта вие приемате, че използваме „бисквитки" за подобряване на преживяването, персонализиране на съдържанието и рекламите, и анализиране на трафика. Вижте нашата политика за бисквитките и декларацията за поверителност. ОK