2016: хранителна банка street food млекарници българско вино
България ще е домакин на Световния конгрес за лозя и вино
Правителството одобри домакинството на България на 40-я Световен конгрес за лозарство и винарство, както и на 15-та Генерална асамблея на Световната организация за лозя и вино (OIV).
Те ще се състоят между 29 май и 2 юни 2017 г. в София. В същия период /1 - 4 юни/ за шести път ще се проведе Международния балкански винен фестивал.
Конгресът ще продължи в рамките на 8 дни и ще събере над 1000 представители от 46 държави-членки на OIV. На този форум се събират международната научната общност и администрацията, която работи в сектора, водещи световни баери и търговци на вина, както и винени журналисти от цял свят. По време на него се дискутират и определят политиките на развитие в лозарството и винарството.
Събитие от подобен мащаб дава рядка възможност за популяризиране на българското вино и на България като винена дестинация.
2016: хранителна банка street food млекарници българско вино
"Гастрономически пътеводител" 2026: тракийките на "Смокини"
Ния и Калина от Food Nomads посещават няколко от ресторантите, участващи в тазгодишното издание на инициативата на МЕТРО България "Гастрономически пътеводител"
Как готвачите ферментират есента
Антон Васев, Ива Цонева и Иван Граховски представят подходи и рецепти
"Гастрономически пътеводител" 2026: "Едно време" - духът на старо Карлово с вкус на нещо ново
Втората спирка от "Гастрономически пътеводител" на МЕТРО България - ресторант "Едно време" в Карлово
✪ "Щастливеца" и Constantinoff: изкуството на винената селекция
Всеки от двата ресторанта предлагат селекция от близо 300 винени етикета, с особен акцент върху българските производители.
"Гастрономически пътеводител" 2026: "Мерак" - една семейна гостилница и новият живот на балканската кухня
Ния и Калина от Food Nomads посещават няколко от ресторантите, участващи в тазгодишното издание на инициативата на МЕТРО България "Гастрономически пътеводител"
Йоана Милева, директор на академия HRC: Гостоприемството е сложна професия, ресторантът се оценява като екип
Най-голямото внимание в български ресторанти често е върху интериора, казва Йоана Милева след одита на кулинарната сцена в София.