Новини

Седмица на авторската кухня, 17-23 октомври: Предястия

Бакхус 12 октомври 2016, 12:21
Представяме ви предястията на всички ресторанти, включили се в "Седмица на авторската кухня" на Бакхус от 17 до 23 октомври.

Разгледайте предложенията и се обадете директно в ресторанта, за да запазите своето място.

Ресторант ZEST

Предястие
Карпачо от лаврак, пушена змиорка, българско "Aquachile" от "Рибка", овъглен лук и сорбе от зелена ябълка

Вижте цялото меню ТУК

За резервации:
02 445 80 30 Come Prima
"Седмица на Авторската кухня" - 17-23 Октомври

Предястие
Есенна ябълкова салата с пикантни орехи, фурми, рукола и сирене Пекорино

Вижте цялото меню ТУК

За резервации:
0749 8888 Come Prima
"Седмица на Авторската кухня" - 17-23 Октомври

Паста
Домашно приготвени спагети с грах, бекон и натрошено сирене Фета

Вижте цялото меню ТУК

За резервации:
0749 8888 Ресторант "Космос"
"Седмица на Авторската кухня" - 17-23 Октомври

Салата
Салата със сезонни плодове, бито смилянско сирене, крокмач

Вижте цялото меню ТУК

За резервации:
0888 200 700 Ресторант "Космос"
"Седмица на Авторската кухня" - 17-23 Октомври

Предястие
Карпачо от лаврак, пушена змиорка, българско "Aquachile" от "Рибка", овъглен лук и сорбе от зелена ябълка

Вижте цялото меню ТУК

За резервации:
0888 200 700 Ла Прима Остерия
"Седмица на Авторската кухня" - 17-23 Октомври

Аперативо
Шот доматен крем с аромат на песто и бруноаз от моцарела

Вижте цялото меню ТУК

За резервации:
0885 885 720 Ла Прима Остерия
"Седмица на Авторската кухня" - 17-23 Октомври

Предястие
Карпачо от лаврак, пушена змиорка, българско "Aquachile" от "Рибка", овъглен лук и сорбе от зелена ябълка

Вижте цялото меню ТУК

За резервации:
0885 885 720 Есте
"Седмица на Авторската кухня" - 17-23 Октомври

Студено Предястие
Есте сандвич с гъши дроб,пилешко филе,трюфел и кестен

Вижте цялото меню ТУК

За резервации:
088 670 0269 Есте
"Седмица на Авторската кухня" - 17-23 Октомври

Топло Предястие
Телешка буза с гъбен бульон, целина и пяна от бяло вино

Вижте цялото меню ТУК

За резервации:
088 670 0269 Ресторант "Таланти"
"Седмица на Авторската кухня" - 17-23 Октомври

Амюз
Мус от българско сирене с пудра от розови домати и чипс от спанак

Вижте цялото меню ТУК

За резервации:
02/421 90 68 Ресторант 106
"Седмица на Авторската кухня" - 17-23 Октомври

Салата:
Салата с тиква, бейби спанак и разноцветни чери домати.

Вижте цялото меню ТУК

За резервации:
02/805 89 40
02/805 84 44 Ресторант 106
"Седмица на Авторската кухня" - 17-23 Октомври

Предястие
Панирано яйце с брюноаз от зелевчуци и сос Холандес

Вижте цялото меню ТУК

За резервации:
02/805 89 40
02/805 84 44 Bar & Restaurant "Barillon 1909"
"Седмица на Авторската кухня" - 17-23 Октомври

Топло предястие
Карамелизирано патешко филе, гарнирано с мус от сладки картофи и джинджифил, полято с винено-канелен сос с лайм и ягоди.

Вижте цялото меню ТУК

За резервации:
02 905 13 13


Последни истории
Натурално вино от Чехия и Полша? Определено да! В третото издание на международното изложение <a href="https://vinoto.com/mini-maximal-2026/">miniMAXimal</a> участват производители и селектирани вина от Италия, Испания, Гърция, Чехия, Словения, Австрия и България. Татяна Димитрова
 
Най-четени истории
"Гастрономически пътеводител" 2026: "Мерак" - една семейна гостилница и новият живот на балканската кухня Ния и Калина от Food Nomads посещават няколко от ресторантите, участващи в тазгодишното издание на инициативата на МЕТРО България "Гастрономически пътеводител" Съдържание за МЕТРО България, текст: Food Nomads
 
С използването на сайта вие приемате, че използваме „бисквитки" за подобряване на преживяването, персонализиране на съдържанието и рекламите, и анализиране на трафика. Вижте нашата политика за бисквитките и декларацията за поверителност. ОK