Йоана Милева, директор на академия HRC: Гостоприемството е сложна професия, ресторантът се оценява като екип
Най-голямото внимание в български ресторанти често е върху интериора, казва Йоана Милева след одита на кулинарната сцена в София.
Кухня с три спални
Най-добрата възможност за ваканция за почитателите на Джулия Чайлд вече е факт. Лятната къща на легендарната готвачка във Франция отваря врати през лятото.
В продължение на 30 години Чайлд, заедно със съпруга й Пол, са прекарвали летата си в построената от тях къща, Ла Пьотишун, както тя я е наричала /"Мъничката"/ в Прованс.
През 1990-те къщата е превърната в кулинарна школа. Но след смяна на собствениците, къщата поема към нова глава в историята си. От юни тя ще бъде къща за гостуване, в която ще се провеждат и кулинарни курсове. Въпреки, че фокусът ще е франската кухня, предвиждат се и йога сесии.
Според ctv news резервациите започват от април през Airbnb, но кулинарната школа няма да е готова преди 2017 г.

Неповторимото в подобно преживяване е да готвиш в почти непокътнатата кухня на Чайлд. Копие на кухнята е изложено в музея Smithsonian.
Къщата приема шестима гости, разпределени в три спални. Цените започват от 590 долара за нощувка, а кулинарните часове – от 2750 щ.д.
Йоана Милева, директор на академия HRC: Гостоприемството е сложна професия, ресторантът се оценява като екип
Най-голямото внимание в български ресторанти често е върху интериора, казва Йоана Милева след одита на кулинарната сцена в София.
Да купиш винената листа на ресторанта, или къде е българското вино
При производство от около 120 изби българското вино остава рядкост в ресторантите.
✪ Един "Щастливец" в София
Щастливецът "Сан Стефано Плаза" - декадентско, интериорно и кулинарно бижу на София
Морски дарове, сочно месо и вкусни напитки - "Бакхус mEAT & Fish Fest" 2026: ден втори
Още от вкусния фестивал на София
✪ Днес гръцката гастрономия е много повече от мусака и сувлаки
<em>Каква е истинската сила на съвременната гръцка кухня</em>
Le Butter Shop - първият магазин за масло в Париж
Мястото предлага около 30 вида масло от малки производители