Натурално вино от Чехия и Полша? Определено да!
В третото издание на международното изложение <a href="https://vinoto.com/mini-maximal-2026/">miniMAXimal</a> участват производители и селектирани вина от Италия, Испания, Гърция, Чехия, Словения, Австрия и България.
Made in Балканите: успешната рецепта на Балканския винен конкурс
В условията на съвременния винен пазар не е достатъчно само да произвеждаш добро вино. Дори и значителните подобрения в качеството на продукта не са достатъчни, за да го поставят в челните редици на познатите и желаните от потребители и ценители марки. Нужно е да се обединят усилията на цялата винена общност, защото днес почти всеки, ангажиран във виноидустрията, произвежда добро вино.
От предишните две издания на фестивала е видно, че балканските страни не са в съревнование помежду си. Целта на конкурса е да утвърди партньорството на страните от Балканския регион на международния винен пазар.
Състезателната част е насрочена за 5 и 6 юни в Суит Хотел София при закрити врати. Фестивална част, която е отворена за публиката, за 7 юни (от 12 до 19 часа) и 8 юни (от 12 до 18 часа) в градината на Гранд Хотел София.
Специализираната дегустация за вносители, дистрибутори, баери, членовете на международното жури, винени критици, журналисти и блогъри ще се проведе на 7 юни (от 11 до 13 часа) отново в градината на Гранд Хотел София.
Натурално вино от Чехия и Полша? Определено да!
В третото издание на международното изложение <a href="https://vinoto.com/mini-maximal-2026/">miniMAXimal</a> участват производители и селектирани вина от Италия, Испания, Гърция, Чехия, Словения, Австрия и България.
"Гастрономически пътеводител" 2026: тракийките на "Смокини"
Ния и Калина от Food Nomads посещават няколко от ресторантите, участващи в тазгодишното издание на инициативата на МЕТРО България "Гастрономически пътеводител"
Как готвачите ферментират есента
Антон Васев, Ива Цонева и Иван Граховски представят подходи и рецепти
✪ "Щастливеца" и Constantinoff: изкуството на винената селекция
Всеки от двата ресторанта предлагат селекция от близо 300 винени етикета, с особен акцент върху българските производители.
"Гастрономически пътеводител" 2026: "Мерак" - една семейна гостилница и новият живот на балканската кухня
Ния и Калина от Food Nomads посещават няколко от ресторантите, участващи в тазгодишното издание на инициативата на МЕТРО България "Гастрономически пътеводител"
"Гастрономически пътеводител" 2026: "Едно време" - духът на старо Карлово с вкус на нещо ново
Втората спирка от "Гастрономически пътеводител" на МЕТРО България - ресторант "Едно време" в Карлово