Просто мокачино
Гледане по кафе
В последно време е трудно да си поръчате просто кафе. Където и да влезете, ще ви питат какво точно искате - двойно, с мляко или сметана, дали да не е капучино или макиато. Може да знаете, че италианците пият капучино само сутрин и много се подиграват на забързаните американци, които ходят по улиците с телефон в едната ръка и голяма термо-чаша кафе в другата. Колкото и да бърза, италианецът винаги има време да обърне едно еспресо, подпрян на бара.
Така или иначе, международните вериги са тук и вече са направили своите наблюдения какво казва за вас любимата ви поръчка. Позабавлявайте се:
Еспресо - вие сте приветливи и адаптивни. Наистина харесвате вкуса на кафето и му се наслаждавате.
Двойно еспресо - практични сте, най-вероятно и работари. Знаете, че една чашка просто няма да ви стигне.
Тройно еспресо - май сте податливи на обсесии.
Мока - всъщност не харесвате много кафето, но ви трябва нещо, което да ви разбуди.
Лате - вие сте разсъдливи и колебливи, в един свят на постоянна несигурност гледате да се захванете за сигурното.
Капучино - вие сте широко-скроени и разсеяни. Приятелите ви постоянно трябва да ви напомнят да си изтриете мустачките от млечна пяна.
Макиато - вие сте традиционалисти и резервирани. И никога не бихте допуснали мустачки от млечна пяна.
Айс Кафе - открити и искрени, вие няма да позволите на смяната на сезоните да ви се меси в живота. Пък и си падате по сламките.
Статията, публикувана във Food Republic завършва със съвет към любителите на кафето за навън - ако го поръчвате, за да се правите на заети и бързащи, не забравяйте картонения пръстен за чашата, който предпазва пръстите от горещата течност.
Просто мокачино
Натурално вино от Чехия и Полша? Определено да!
В третото издание на международното изложение <a href="https://vinoto.com/mini-maximal-2026/">miniMAXimal</a> участват производители и селектирани вина от Италия, Испания, Гърция, Чехия, Словения, Австрия и България.
"Гастрономически пътеводител" 2026: тракийките на "Смокини"
Ния и Калина от Food Nomads посещават няколко от ресторантите, участващи в тазгодишното издание на инициативата на МЕТРО България "Гастрономически пътеводител"
Как готвачите ферментират есента
Антон Васев, Ива Цонева и Иван Граховски представят подходи и рецепти
✪ "Щастливеца" и Constantinoff: изкуството на винената селекция
Всеки от двата ресторанта предлагат селекция от близо 300 винени етикета, с особен акцент върху българските производители.
"Гастрономически пътеводител" 2026: "Мерак" - една семейна гостилница и новият живот на балканската кухня
Ния и Калина от Food Nomads посещават няколко от ресторантите, участващи в тазгодишното издание на инициативата на МЕТРО България "Гастрономически пътеводител"
"Гастрономически пътеводител" 2026: "Едно време" - духът на старо Карлово с вкус на нещо ново
Втората спирка от "Гастрономически пътеводител" на МЕТРО България - ресторант "Едно време" в Карлово