Как готвачите ферментират есента
Антон Васев, Ива Цонева и Иван Граховски представят подходи и рецепти
Сладоледената авантюра на Карл Лагерфелд
Храната обикновено няма място в света на висшата мода. Haute couture по-скоро е територия на кулинарната аскеза, чийто идеал е прочутият нулев размер дрехи. Затова появата на обувки на ток, украсени със сладоледени фунийки е новина. Тя сигурно би си останала в сферата на куриозното, ако не беше дело на самия Карл Лагерфелд в сътрудничество с бразилската фирма за обувки "Мелиса".
Колекцията се нарича Incense и е съставена от бели и черни лачени обувки на ток, украсени с къпинов, ягодов или ментов сладолед.
От компанията обещават още три мини колекции за сезон пролет-лято 2014.
Как готвачите ферментират есента
Антон Васев, Ива Цонева и Иван Граховски представят подходи и рецепти
"Гастрономически пътеводител" 2026: "Едно време" - духът на старо Карлово с вкус на нещо ново
Втората спирка от "Гастрономически пътеводител" на МЕТРО България - ресторант "Едно време" в Карлово
"Гастрономически пътеводител" 2026: "Мерак" - една семейна гостилница и новият живот на балканската кухня
Ния и Калина от Food Nomads посещават няколко от ресторантите, участващи в тазгодишното издание на инициативата на МЕТРО България "Гастрономически пътеводител"
✪ "Щастливеца" и Constantinoff: изкуството на винената селекция
Всеки от двата ресторанта предлагат селекция от близо 300 винени етикета, с особен акцент върху българските производители.
"Гастрономически пътеводител" 2026: "Мерак" - една семейна гостилница и новият живот на балканската кухня
Ния и Калина от Food Nomads посещават няколко от ресторантите, участващи в тазгодишното издание на инициативата на МЕТРО България "Гастрономически пътеводител"
✪ Днес гръцката гастрономия е много повече от мусака и сувлаки
<em>Каква е истинската сила на съвременната гръцка кухня</em>