✪ Кулинарно пътешествие без паспорт с вкусовете на Централна Европа
Vienna Café & Restaurant в Grand Hotel Millennium Sofia е малко бягство към Старата Европa
Петдесетте най-добри бара в света
Лондон, Ню Йорк, Париж и Барселона са най-добрите места в света за следработен коктейл или вечерна чаша вино. Това са най-често срещаните градове в класацията на сп. Drinks International за петдесетте най-добри бара в света. Списъкът, обхващащ всичките пет континента, е съставен въз основа на допитване до стотина професионалисти от областта, както и гласуване от страна на почитателите на баровете, включени в миналогодишното издание на класацията. Основните тенденции, които се забелязват в топ 50 за 2011 г. е нарастването на популярността на т. нар. speakeasy заведения в Щатите, появили се първоначално в годините на сухия режим. Днес в тях често се сервират позабравени класики от онази епоха. Друго увлечение е по традиционните хотелски барове - с изискан интериор, красиво поднесени, сложни коктейли и безупречно облечени бармени.
Ето и топ 50-те бара на 2011 г.:
1. PDT (Please Don't Tell) Speakeasy bar, Ню Йорк
2 Connaught, хотел Конот, Лондон
3 Artesian, хотел Лангам, Лондон
4 Death & Co Speakeasy bar, Ню Йорк
5 Milk & Honey, Лондон
6 American Bar at the Savoy, Лондон
7 69 Colebrooke Row, Лондон
8 Drink, Бостън
9 Harry’s New York Bar, Париж
10 Black Pearl, Мелбърн
11 Pegu Club, Ню Йорк
12 Dry Martini Bar, Барселона
13 Eau De Vie, Сидни
14 Bramble, Единбург
15 Employees Only, Ню Йорк
16 La Capilla Bar, Мексико
17 Merchant Hotel, Белфаст
18 Nightjar, Лондон
19 Smuggler’s Cove, Сан Франциско
20 Buddha Bar, Париж
21 Skyview Bar, Дубай
22 The Varnish, Лос Анджелис
23 Tippling Club, Сингапур
24 Milk & Honey, Ню Йорк
25 878 Bar, Буенос Айрес
26 Der Raum, Мелбърн
27 Callooh Callay, Лондон
28 Clover Club, Ню Йорк
29 Door74, Амстердам
30 Tommy’s, Сан Франциско
31 Floridita, Хавана
32 City Space, Москва
33 Matterhorn, Уелингтън, Нова Зеландия
34 High Five Bar, Токио
35 Le Lion, Хамбург
36 LAB, Лондон
37 Boadas, Барселона
38 Dutch Kills, Ню Йорк
39 Worship St Whistling Shop, Лондон
40 BarAgricole, Сан Франциско
41 Papa Doble, Монтпелие
42 Quo Vadis, Лондон
43 Lounge Bohemia, Лондон
44 Mayahuel, Ню Йорк
45 Mutis, Барселона
46 Ruby, Копенхаген
47 Rules, Лондон
48 Hemingway Bar, Париж
49 Zuma, Дубай
50 Star Bar, Токио
✪ Кулинарно пътешествие без паспорт с вкусовете на Централна Европа
Vienna Café & Restaurant в Grand Hotel Millennium Sofia е малко бягство към Старата Европa
✪ Мястото, което не обича да бърза
Studio 63, новото fine dining & steaks място на столицата
✪ Добрият вкус заслужава медал
Вината Kabile на "Вила Ямбол" са вдъхновени от традициите на траките, а днес са сред най-награждаваните на световни конкурси. Какво означава това?
Ресторант на годината 2025 Бакхус, Acqua Panna & S. Pellegrino
Най-добрите ресторанти на България за 2025 и "Вкусовете на Месопотамия" - какво се случи по време на 25-ото издание на церемонията
Отличените в "Ресторант на годината 2025" и големият победител
Най-добрият ресторант в България отново е извън София
Dieci Boutique Restaurant в село Девино е "Ресторант на годината" за 2025