Как готвачите ферментират есента
Подходи и рецепти
Първият български онлайн гастроном "отвори врати"
Тези дни официално бе открит първият български онлайн гастроном - Citymarche.eu. Магазинът ще предлага асортимент от около 3 хил. пресни, замразени, консервирани и сушени продукти, с гарантиран произход и проверено качество. Поръчки ще могат да бъдат правени по всяко време на денонощието, като доставката ще се прави на посочени от клиента адрес и време.
Екипът на "Сити марше" вече 13 години доставя продукти за редица престижни ресторанти и хотели в България, включително Кемпински Хотел Зографски, Гранд Хотел София, Хилтън и Енотека Уно. "Започнахме с един малък фризер и асортимент от 10 продукта. А днес разполагаме със собствени складове, хладилни камери, специализиран хладилен транспорт за доставка на храна и огромна гама от продукти", сподели Румяна Гарванска – управител на Сити Марше.
Екипът на гастронома се надява, че електронната му версия ще улесни значително пазаруването за много хора, както и домашното готвене, с помощта на специална секция със рецепти, ингредиентите за всяка от които могат да бъдат поръчани от магазина.
Премиерата на сайта www.citymarche.eu се състоя в сряда в столичния ресторант "Крим", който също е сред редовните клиенти на "Сити марше".
Как готвачите ферментират есента
Подходи и рецепти
"Гастрономически пътеводител" 2026: "Едно време" - духът на старо Карлово с вкус на нещо ново
Втората спирка от "Гастрономически пътеводител" на МЕТРО България - ресторант "Едно време" в Карлово
"Гастрономически пътеводител" 2026: "Мерак" - една семейна гостилница и новият живот на балканската кухня
Ния и Калина от Food Nomads посещават няколко от ресторантите, участващи в тазгодишното издание на инициативата на МЕТРО България "Гастрономически пътеводител"
✪ "Щастливеца" и Constantinoff: изкуството на винената селекция
Всеки от двата ресторанта предлагат селекция от близо 300 винени етикета, с особен акцент върху българските производители.
✪ Днес гръцката гастрономия е много повече от мусака и сувлаки
<em>Каква е истинската сила на съвременната гръцка кухня</em>
"Гастрономически пътеводител" 2026: "Мерак" - една семейна гостилница и новият живот на балканската кухня
Ния и Калина от Food Nomads посещават няколко от ресторантите, участващи в тазгодишното издание на инициативата на МЕТРО България "Гастрономически пътеводител"