Зелен рай
Представиха чая Althaus в България
Althaus е нова линия чай, разработена специално за хотелския и ресторантьорски бранш от германски, руски и американски специалисти. Идеята за марката се ражда в Русия, затова именно тамошната чаена традиция е залегнала в колекцията. "Алтхаус" дебютира на Food Expo в Москва през 2005, а днес се предлага в над 30 страни.
От края на ноември гостите на някои класни български хотели и ресторанти също могат да се насладят на превъзходните аромати и вкусове на различните чайове Althaus. Марката предлага над 80 вида чай - черен, зелен, бял, билков, плодов и техните вариации. Предлага се както под формата на единични или двойни филтър-пакетчета, така и в насипен вид за запарки.
Зелен рай
Новият визуален формат Materia Mensa показва как ястие и съд се създават заедно
Историята зад новия визуален формат, който ни връща изгубената връзка между храната и занаятите
"Манджа с грозде": #14: Нов виетнамски ресторант, Сандо от Chilli Hills, как се намира по-евтина храна, TikTok диктува менюто Inbox
Новият брой на нюзлетъра
Шеф Тодоров и шеф Тодоров: критичният вкус на "Моята кухня е номер едно"
Двама шеф-готвачи в търсене на най-добрата "кухня за една вечер".
Шеф Тодоров и шеф Тодоров: критичният вкус на "Моята кухня е номер едно"
Двама шеф-готвачи в търсене на най-добрата "кухня за една вечер".
✪ YanY Steak & Wine: Новият дом на стека в София
Месо с произход, вкус с характер, сезонни продукти, занаятчийски сирена и богата винена листа
"Манджа с грозде" #13: Énya Atelier в Пловдив, от гуми до гурме и какво е "Биб Гурман"
Новото издание на нюзлетъра