Как готвачите ферментират есента
Антон Васев, Ива Цонева и Иван Граховски представят подходи и рецепти
Johnnie Walker поде световна кампания срещу фалшфикатите
Корпорацията е загрижена, че много измамници използват оригиналните бутилки на Johnnie Walker и ги пълнят с нискокачествено уиски, след което ги пускат в продажба като оригинален продукт
.
За да защитят марката си от подобни измами, Diageo са променили дизайна на бутилките. Капачките на Johnnie Walker вече няма да се връщат на първоначалната си позиция след отваряне, а на гърлото на шишето ще се появява златна лента, което ще направи лесно разпознаването на вече отворена бутилка.
Нововъведението е изпробвано в Китай и сега ще се въвежда от компанията по целия свят.
Това не е първият път, когато Diageo разработват средство, с което да се борят срещу фалшивото уиски. През 2004 г. те създадоха портативно устройство, което може да идентифицира за минути дали питието в чашата ви е оригинално.
Мерките, предприети от Diageo, са следствие на огромните количества фалшиво уиски, продавано по света. През 2007 г. в Индия например е изчислено, че е продаден толкова фалшив, колкото и оригинален скоч. Това не само влияе отрицателно на законния бизнес, като пренасочва средства към криминалната сфера, но може и фатално да навреди на здравето на консуматорите.
Как готвачите ферментират есента
Антон Васев, Ива Цонева и Иван Граховски представят подходи и рецепти
"Гастрономически пътеводител" 2026: "Едно време" - духът на старо Карлово с вкус на нещо ново
Втората спирка от "Гастрономически пътеводител" на МЕТРО България - ресторант "Едно време" в Карлово
"Гастрономически пътеводител" 2026: "Мерак" - една семейна гостилница и новият живот на балканската кухня
Ния и Калина от Food Nomads посещават няколко от ресторантите, участващи в тазгодишното издание на инициативата на МЕТРО България "Гастрономически пътеводител"
✪ "Щастливеца" и Constantinoff: изкуството на винената селекция
Всеки от двата ресторанта предлагат селекция от близо 300 винени етикета, с особен акцент върху българските производители.
"Гастрономически пътеводител" 2026: "Мерак" - една семейна гостилница и новият живот на балканската кухня
Ния и Калина от Food Nomads посещават няколко от ресторантите, участващи в тазгодишното издание на инициативата на МЕТРО България "Гастрономически пътеводител"
✪ Днес гръцката гастрономия е много повече от мусака и сувлаки
<em>Каква е истинската сила на съвременната гръцка кухня</em>