Натурално вино от Чехия и Полша? Определено да!
В третото издание на международното изложение <a href="https://vinoto.com/mini-maximal-2026/">miniMAXimal</a> участват производители и селектирани вина от Италия, Испания, Гърция, Чехия, Словения, Австрия и България.
Сръбска скара "Нушич" (ново място)

Колкото обичаме и четем Бранислав Нушич и сръбската литература, толкова почитаме и ядем сръбската скара. Отдавна чакаме подобно място, затова сме щастливи, че най-накрая се появи: закусвалня за сръбска скара.
Тук има плескавици, ущипци, вешалици, кебапчета и суджук, също и доспатска и балканска пъстърва на скара. Сред салатите са паприка у павлаци, картофена, урнебес, печени и люти чушки, а сред готвените ястия - мучкалица, свинско с прясно зеле, сръбски гулаш, и разбира се - тафче на графче.
Приготвя ги майстор Горан Милошевич. Ще видите всичките му награди и грамоти, включително от особено ценената в Сърбия рощилиада в Лесковац.
От 18-годишен се е посветил на това. Живее от 15 години в България. Със свой приятел, българин, отдавна искат да отворят точно такова място, и - ето го - на мястото на бившето Кимбо.
Предимството е, че всичко е пред вас - може да посочите точно от кое искате. Скоро ще има и сръбска бира.
Ами, hvala vam!
Сръбска скара "Нушич", бул. Патриарх Евтимий 14 - всеки ден от 10 до 22 ч.

Натурално вино от Чехия и Полша? Определено да!
В третото издание на международното изложение <a href="https://vinoto.com/mini-maximal-2026/">miniMAXimal</a> участват производители и селектирани вина от Италия, Испания, Гърция, Чехия, Словения, Австрия и България.
"Гастрономически пътеводител" 2026: тракийките на "Смокини"
Ния и Калина от Food Nomads посещават няколко от ресторантите, участващи в тазгодишното издание на инициативата на МЕТРО България "Гастрономически пътеводител"
Как готвачите ферментират есента
Антон Васев, Ива Цонева и Иван Граховски представят подходи и рецепти
✪ "Щастливеца" и Constantinoff: изкуството на винената селекция
Всеки от двата ресторанта предлагат селекция от близо 300 винени етикета, с особен акцент върху българските производители.
"Гастрономически пътеводител" 2026: "Мерак" - една семейна гостилница и новият живот на балканската кухня
Ния и Калина от Food Nomads посещават няколко от ресторантите, участващи в тазгодишното издание на инициативата на МЕТРО България "Гастрономически пътеводител"
"Гастрономически пътеводител" 2026: "Едно време" - духът на старо Карлово с вкус на нещо ново
Втората спирка от "Гастрономически пътеводител" на МЕТРО България - ресторант "Едно време" в Карлово