Подправи си сам
Деликатесите на Анна (ново място)

След френския и испански деликатесни магазини около Докторската градинка съвсем подходящо включване направи и Гърция. От два дни, на кьошето "Оборище" и "Кракра" работи Anna’s Deli.
Ето една малка разходка - отляво надясно. В отделна стая са вината. С няколко изключения, всички са гръцки. Занапред очакваме по-голямо разнообразие, но това са първите стъпки.
Мазила, кьопоолу, лютеници, горчици, сосове, пастети. Следва централният щанд, в който са сирената, и те са най-силната част от гастро-магазина. Не са само гръцки, а приятен избор между швейцарски, френски, италиански, испански, ирландски.
Гръцките идват от ферма в северозападната част на Гърция, и са една по-сериозна селекция.
Колбаси, салами и наденици в хладилника, нещо любопитно е биволската създърма с пъстърма, заедно със солени рибки и топ хайвери.

На масата по средата в магазина е пълно с неща, много подходящи за подарък. Вместо кутията бонбони, по-добра идея са добре опакованите баклави, халви, сушени плодове и диви гъби. Разбира се, има и маслини, варива, и /предимно/ италианска паста.

В Anna’s Deli ще ви посрещнат мило и вежливо, и е добрият, не само квартален магазин, в който все ще си откриете нещо, с което да зарадвате някой приятелски или собствения си стомах.
Anna’s Deli
понеделник - петък - от 9 до 20
събота - от 9 до 17
неделя е почивен ден
02 843 0315
Подправи си сам
¡Hola, Casa Iberica! (ново място)
Ново място
"Гастрономически пътеводител" 2026: тракийките на "Смокини"
Ния и Калина от Food Nomads посещават няколко от ресторантите, участващи в тазгодишното издание на инициативата на МЕТРО България "Гастрономически пътеводител"
Как готвачите ферментират есента
Антон Васев, Ива Цонева и Иван Граховски представят подходи и рецепти
"Гастрономически пътеводител" 2026: "Едно време" - духът на старо Карлово с вкус на нещо ново
Втората спирка от "Гастрономически пътеводител" на МЕТРО България - ресторант "Едно време" в Карлово
✪ "Щастливеца" и Constantinoff: изкуството на винената селекция
Всеки от двата ресторанта предлагат селекция от близо 300 винени етикета, с особен акцент върху българските производители.
"Гастрономически пътеводител" 2026: "Мерак" - една семейна гостилница и новият живот на балканската кухня
Ния и Калина от Food Nomads посещават няколко от ресторантите, участващи в тазгодишното издание на инициативата на МЕТРО България "Гастрономически пътеводител"
Йоана Милева, директор на академия HRC: Гостоприемството е сложна професия, ресторантът се оценява като екип
Най-голямото внимание в български ресторанти често е върху интериора, казва Йоана Милева след одита на кулинарната сцена в София.