"Гастрономически пътеводител" 2026: тракийките на "Смокини"
Ния и Калина от Food Nomads посещават няколко от ресторантите, участващи в тазгодишното издание на инициативата на МЕТРО България "Гастрономически пътеводител"
Готвачи в хамака: "Б като Бира"
Ако харесвате "Бърни Кълвача", "Дори каубойките плачат" и "Вила Инкогнито" на култовия Том Робинс, и тази книга ще ви хареса. Става дума за детска книга, посветена на бирата. Имало едно време (горе-долу
сега) една планета (може би нашата?), на която всяка година се изпивали по 136 милиарда литра бира (невероятно, но факт – проверете в Google). И сред всички нейни обитатели, повлияни по своя си начин
от мехурчетата, оригванията и пяната, имало едно умно, любопитно и палаво момиченце, което се казвало Грейси. "Б като Бира" забавлява, и, най-вече - разкрива истинския смисъл на бирата.
Издателство "Обсидиан", цена 14 лв.
"Гастрономически пътеводител" 2026: тракийките на "Смокини"
Ния и Калина от Food Nomads посещават няколко от ресторантите, участващи в тазгодишното издание на инициативата на МЕТРО България "Гастрономически пътеводител"
Как готвачите ферментират есента
Антон Васев, Ива Цонева и Иван Граховски представят подходи и рецепти
"Гастрономически пътеводител" 2026: "Едно време" - духът на старо Карлово с вкус на нещо ново
Втората спирка от "Гастрономически пътеводител" на МЕТРО България - ресторант "Едно време" в Карлово
✪ "Щастливеца" и Constantinoff: изкуството на винената селекция
Всеки от двата ресторанта предлагат селекция от близо 300 винени етикета, с особен акцент върху българските производители.
"Гастрономически пътеводител" 2026: "Мерак" - една семейна гостилница и новият живот на балканската кухня
Ния и Калина от Food Nomads посещават няколко от ресторантите, участващи в тазгодишното издание на инициативата на МЕТРО България "Гастрономически пътеводител"
✪ Днес гръцката гастрономия е много повече от мусака и сувлаки
<em>Каква е истинската сила на съвременната гръцка кухня</em>
