✪ Днес гръцката гастрономия е много повече от мусака и сувлаки
<em>Каква е истинската сила на съвременната гръцка кухня</em>
Bistrello
Авантюристичният подход в кухнята на шеф Владимир Тодоров от ресторант Bistrello през последните години спечели много почитатели, а тази година му донесе и наградата "Вкусно място" в конкурса "Ресторант на годината Бакхус Acqua Panna & S.Pellegrino". Затова сме много щастливи, че ще участват и на Бакхус Fish Fest 2. Експериментаторският дух на Владимир започва в HRC Culinary Academy и минава през ресторант "Таланти", а днес в Bistrello ястията продължават да са заигравка и модерен прочит на класически български и европейски рецепти.Вижте какво ще ни подготвят за Бакхус Fish Fest:
- Калмари в зеленчуков бьор блан с копър, сервирани с ръжен хляб с пармезан, див лук и панирани пипала от калмари
- Grilled Cheese сандвич с топло пушена пъстърва и салца фреска
- Паниран карфиол със сос от стриди и трюфел, кедрови ядки и пресен кориандър
Всичко за Бакхус Fish Fest 2 вижте тук.
Научавайте новостите за събитието във Facebook.
КУПЕТЕ БИЛЕТ ОНЛАЙН >>>
✪ Днес гръцката гастрономия е много повече от мусака и сувлаки
<em>Каква е истинската сила на съвременната гръцка кухня</em>
✪ S.Pellegrino и Ferrari: среща на италианския вкус и съвършенството
Тази година S.Pellegrino обяви дългосрочно глобално партньорство с Ferrari. Какво е то:
✪ 21 години около една маса: Семейни рецепти, жив огън и приятели, които се връщат
Морски дарове, сочно месо и вкусни напитки - "Бакхус mEAT & Fish Fest" 2026: ден първи
Морски дарове, сочно месо и вкусни напитки - "Бакхус mEAT & Fish Fest" 2026: ден втори
Още от вкусния фестивал на София
Le Butter Shop - първият магазин за масло в Париж
Мястото предлага около 30 вида масло от малки производители
