"Гастрономически пътеводител" 2026: тракийките на "Смокини"
Ния и Калина от Food Nomads посещават няколко от ресторантите, участващи в тазгодишното издание на инициативата на МЕТРО България "Гастрономически пътеводител"
Винарска изба Царев Брод
Малко винарни са успявали да направят толкова силно впечатление така бързо като "Царев брод", създадена през 2016 г. Вината на избата, разположена сред лозята в едноименното село близо до Шумен, се отличават с високо качество и отличителни вкусови характеристики благодарение на талантливия екип. Основната серия включва едносортови бели вина, бял сепаж, розе и пино ноар. Всички те отлежават пет до девет месеца върху фината утайка. Amber Hаrvest е брандът, който съдържа най-добрата реколта от годината, без ограничение в сорта - в момента шардоне. Високият клас е резервата пино ноар, която отлежава впечатляващите 4 години - в дъб, инокс и бутилка, преди да излезе на пазара. По време на Бакхус Fish Fest не пропускайте да ги откриете на щанда на DiVino.Всичко за Бакхус FishFest вижте тук.
Научавайте новостите за събитието във Facebook.
КУПЕТЕ БИЛЕТ ОНЛАЙН >>>
Всичко за Бакхус Fish Fest вижте тук.КУПЕТЕ БИЛЕТ ОНЛАЙН ОТ ТУК»
Всичко за Бакхус Fish Fest вижте тук.КУПЕТЕ БИЛЕТ ОНЛАЙН ОТ ТУК»
"Гастрономически пътеводител" 2026: тракийките на "Смокини"
Ния и Калина от Food Nomads посещават няколко от ресторантите, участващи в тазгодишното издание на инициативата на МЕТРО България "Гастрономически пътеводител"
Как готвачите ферментират есента
Антон Васев, Ива Цонева и Иван Граховски представят подходи и рецепти
"Гастрономически пътеводител" 2026: "Едно време" - духът на старо Карлово с вкус на нещо ново
Втората спирка от "Гастрономически пътеводител" на МЕТРО България - ресторант "Едно време" в Карлово
✪ "Щастливеца" и Constantinoff: изкуството на винената селекция
Всеки от двата ресторанта предлагат селекция от близо 300 винени етикета, с особен акцент върху българските производители.
"Гастрономически пътеводител" 2026: "Мерак" - една семейна гостилница и новият живот на балканската кухня
Ния и Калина от Food Nomads посещават няколко от ресторантите, участващи в тазгодишното издание на инициативата на МЕТРО България "Гастрономически пътеводител"
Йоана Милева, директор на академия HRC: Гостоприемството е сложна професия, ресторантът се оценява като екип
Най-голямото внимание в български ресторанти често е върху интериора, казва Йоана Милева след одита на кулинарната сцена в София.
