"Манджа с грозде" #5: Кулинарната 2025: класации, обзори, книги + вкусовете на Солун
Черноморски улов
Oще помним шеметния дебют на Черноморски Улов по време на Fish Fest 2019. ЗаБакхус FISH Fest 3, заявката е за още по-силно представяне: освен култовия си паламуд, за пръв път марката ще представи новата си серия продукти: четири авторски вариации на маринован чернокоп. Менюто им за феста е дело на шеф Стоян Сейменски от HAMBAR (още познат като Стоян от Бон Апети).
"Манджа с грозде" #5: Кулинарната 2025: класации, обзори, книги + вкусовете на Солун
Бар екосистема в еволюция: зрялост и знания
Аналитичен обзор на тенденциите, които определиха професионалния ритъм на 2025 г.
От червения килим до супермаркета: известните личности и техните брандове за храни и напитки
Пуканки без царевица, протеинов снакс, функционални напитки и безалкохолни бири от суперзвезди
Гръцка Коледа в селото: празник на дома, трапезата и паметта
Там, където ароматът на мед, печено месо и глъчка от кухнята събират поколенията
От кухнята на Дьо Гол до телевизионната слава: Жак Пепен на 90
Инициатива "90/90" събира десетки шеф-готвачи от цялата страна в чест на френската кулинарна легенда
Ново място | FlavouRITs
Не/очаквания хибрид между кафето и коктейлите
