✪ Зимата в Crowne Plaza Sofia: три вкуса, три преживявания
✪ Кафе за споделяне: зимното меню на Martines в сърцето на София
От 2005 г. Martines пече кафе с една ясна мисия: да превърне всяка чаша в момент на топлина, майсторство и истинска връзка. Започнало като малка семейна пекарна, днес Martines Family Coffee Roastery е място, където традицията среща иновацията и където всеки партиден профил се създава внимателно, за да подчертае уникалния характер на зърното.
Тази зима сърцето на Martines тупти още по-силно в центъра на София, в Martines Specialty Coffee Shop. Потопено в аромата на прясно изпечено кафе, пространството се превръща в уютно убежище от студа - място, където ръчно приготвени напитки, сезонни вкусове и искрено гостоприемство се срещат.

За коледния сезон Martines представя специално зимно меню, вдъхновено от уют и празничност: ароматни лате напитки, богати филтър кафета и лимитирани партиди кафе, изпечени с прецизността, която определя нашата работа. Всяка напитка разказва своята история - от ръцете на фермера, през нашия кафе пекар, до вашата чаша.
През празниците ви каним да преживеете specialty кафето като ритуал - бавно, осъзнато и изпълнено със смисъл. В Martines зимата не е просто сезон, а състояние на топлина, споделени моменти и вкус на кафе, създадено с грижа вече 20 години.
София, ул. "Христо Белчев" 1A
Телефон: 088 845 4288
https://martines.coffee
✪ Зимата в Crowne Plaza Sofia: три вкуса, три преживявания
10 тенденции в храната, ресторантската култура и гурме сцената, които ще оформят 2026
Вкусът на момента: Когато по-малкото е достатъчно
Първа ексклузивна вечеря с гост шеф от мрежата на JRE
Unica by Priceless кани Паскуале Карфора, съосновател и главен шеф на Restaurant Aroma, отличен с JRE Chef of the Year 2025 и, включен в Michelin и 50 Top Italy.
Бар екосистема в еволюция: зрялост и знания
Аналитичен обзор на тенденциите, които определиха професионалния ритъм на 2025 г.
✪ Ново меню, високо над вкусовете
"Манджа с грозде" #5: Кулинарната 2025: класации, обзори, книги + вкусовете на Солун